椿芽 Toona sinensis

 

   -- 玲子


 

  微信随笔

   “时间飞过
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            2017.7.12

 

您尝过香椿芽炒鸡蛋吗?没?那您可能是南方人。 

先生常常说起儿时爸妈在院子里种的香椿树。那椿树常常将小枝头儿探到卧室的窗前,送来几撮新芽。风一吹,满院子飘香;风不吹呢?就轻轻揺摇椿树枝,香气四溢;或者,干脆就摘下片小叶子,用姆指和食轻轻一搓,倍儿香。 

香椿原产中国,楝科落叶乔木,雌雄异株,有"树上青菜"之称。似乎北方吃椿芽多些,南方较少。我们成家南方后,北方的親人们有时候也捎几把椿芽来,以系思乡之情。 

今年,终于在花盆里植了一棵小椿。每天浇水查看,今天发现它终于发了小芽!!鼻子凑上去用劲吸几下,嗯,好像未能闻到香味儿。又不忍心为了试香,去掐下刚刚出生的 幼叶,就只能等“到那时”才尝鲜了。 

是吗,您也想起小时候院里的小树,也想起爸妈做的私家菜了?哪道菜呢?我家孩子可不会记得我做过什么重要家菜。这个,我可是自知之明。 

这会儿,如果我写回忆攀高摘椿芽丶吃妈妈做的椿芽炒蛋的美事儿,是不是会泄露了是哪个年代? 

还是直接展望一下吧。来年枝繁叶茂,人丁兴旺,如有亲朋来做客,我们就可用自己种的丶香味四溢的香春芽,招待珍贵的客人了!

 

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椿芽
 

香椿呀香椿,你可快快长,

待有贵客来,我们尝一尝!

不用担心呀,只摘一撮小芽,

你仍长成大树,一点不伤大雅!

 

 

  评论:
 


(1)周哲学

用另一种身份活着
——读丹玲《椿芽》有感


有时候
让自己做一枝椿芽
何尝不可
没有厌倦
没有惆怅
不用隐去浮沉
不用洗尽铅华
可以看见童年
可以看见妈妈
硬生生地把生命
活成忘我的状态

2017.7.15 草

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(2)万啟林

@梦廊~丹玲  香椿牙炒鸡蛋我最爱吃,我母亲在的时候,每到香椿上市时,总要买些回来做此菜。谢谢你这篇随笔,又唤醒我对母亲的回忆。

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(3)刘丹娜

春天的味道,
妈妈的爱心,
是心里抹不去的思念,
是无法替代的味觉!